Honey pork with noodles ramen recipe

Honey pork with noodles ramen - step-by-step recipe with a photo. ramen recipes


Cooking time: 1 hour 
ENERGY VALUE PER PORTION
  • CALORIFIC VALUE
    555
    KCAL
    •    
  • PROTEINS
    38.6
    GRAM
    •    
  • FATS
    16.2
    GRAM
    •  
  • CARBOHYDRATES
    61.5
    GRAM

Ingredients for 4 servings


Pork fillet                                                                                                        500 g
Teriyaki sauce                                                                                                 2 tbs.
Rice vinegar                                                                                                    1 tbs.
Vegetable oil                                                                                                   20 ml
Soy sauce                                                                                                         1 tbs.
Buckwheat honey                                                                                            2 tbs.
Green onion                                                                                                    20 g
Chicken broth                                                                                                   1 L
Ramen noodles                                                                                               300 g
Miso paste                                                                                                       1 tbs.
COOKING INSTRUCTIONS

1. Fillet of pork cleaned of fat and films, marinate in a mixture of teriyaki sauce, soy sauce, rice vinegar and vegetable oil.

2. Oven to warm up to 220 degrees, marinated pork bake for 30-40 minutes.

3.  Extract the pork from the oven. Smear the pork with a thin layer of honey. Send back in the oven for five minutes. Then turn off the heat and prepare your garnish.




4. Boil ramen noodles in chicken broth, then drain the broth into another container, mix with miso paste and cook for a couple of minutes.



5. Pork cut into thin slices and served with noodles and a cup of chicken miso with chopped green onions.


Bon appetit!